Dit monumentale landhuis ligt te midden van 2 kleine meren in het bos Bois Roissau en bevindt zich op 31 hectare eigen terrein. Het beschikt over een eigen restaurant en een taverne. Alle lichte kamers in het Moulin de Boiron zijn voorzien van vloerbedekking en een eigen badkamer. De meeste kamers zijn ook uitgerust met een satelliet-tv. Moulin de Boiron serveert dagelijks een ontbijtbuffet in het restaurant met uitzicht op het meer en het bos. Tijdens de winteravonden kunnen gasten genieten van een diner bij het houtvuur. Het onlangs geopende café biedt lunch en gratis WiFi. Het hotel beschikt over een groot terras waar gasten kunnen ontspannen en genieten van de natuurlijke omgeving. De receptie verstrekt informatie over bezienswaardigheden en wandel- en fietsroutes.